Кукуруза



9 товар(а)

на странице

9 товар(а)

на странице

Кукуруза – кормовая и столовая культура. Зеленые стебли и недозревшие початки идут на приготовление витаминной кормовой массы для крупного рогатого скота, а созревшие переработанные семена кукурузы добавляют в корма домашней птицы и свиней. Очень широкое распространение кукуруза получила кулинарии. На стадии молочно-восковой зрелости ее едят в виде отварных початков, используют для приготовления консервов. Из зрелых зерен приготавливают крупу и муку, крахмал, кукурузное масло. В отношении агротехники кукуруза – не самая простая культура. Но вложенные усилия окупятся вкусными, сладкими кукурузными початками.

Кукуруза: особенности агротехники

Кукуруза – теплолюбивая культура. Оптимальные условия для прорастания семян и дальнейшего развития молодых растений наступают тогда, когда дневная температура составляет не меньше +18 градусов. При наступлении длительного похолодания семена кукурузы, высеянные в землю, могут просто не взойти. Об этом нужно помнить всем, кто собирается купить семена сахарной кукурузы для своего огорода. Ведь если приобретенные семена не проросли, то огородники часто считают, что причина этому – низкое качество посевного материала. Вот еще несколько требований, которые необходимо выполнить, чтобы получить хороший урожай кукурузы.

  • Плодородность почвы. Среди огородных культур это растение одно из самых требовательных к качеству почвы. Кукуруза любит участки с глубоким пахотным слоем и черноземными грунтами. При возделывании этой культуры на менее плодородных почвах необходимо вносить минеральные или органические удобрения, богатые азотом и фосфором. Недостаток азота проявляется в замедлении роста кукурузных побегов, бледной окраске листьев. Недостаточное количество фосфора сказывается во время формирования початков: они принимают ассиметричную форму из-за того, что часть зерен не завязывается.
  • Полив и окучивание. Кукуруза легко переносит кратковременное отсутствие дождей, но длительная засуха губительно сказывается на растениях. При недостатке атмосферной влаги посадки необходимо обильно поливать хотя бы один раз в две недели. Чтобы повысить засухоустойчивость кукурузы и получить качественные початки, применяют такой метод, как пасынкование. До наступления цветения с растений удаляют все боковые побеги. Они, как правило, не дают полноценных початков, а лишь истощают основной стебель. Чтобы увеличить площадь питания растений, кукурузу нужно окучить. Она легко отращивает дополнительные корни, которые будут снабжать растение питательными веществами.
  • Растения-партнеры. На черноземных грунтах кукуруза хорошо соседствует с картофелем, фасолью, тыквами. Но на бедных почвах это растение не потерпит никаких конкурентов. Кукуруза мощно тянет из грунта влагу и питательные вещества, не оставляя своим соседям шансов на выживании. На неплодородных почвах (особенно, песчаных и супесчаных) ближайшие к кукурузе посадки других огородных культур должны начинаться на расстоянии не менее 60 см.

Выбор подходящего сорта кукурузы

Купить семена кукурузы можно в любом огородном киоске или магазине. Но выращенный урожай далеко не всегда оправдывают ожидания. У семян даже в состоянии молочно-восковой зрелости твердая кожура, початки долго варятся и не слишком хороши на вкус. Такая ситуация случалась с теми, кто вместо столового сорта купил семена кукурузы посевной.

При выборе посевного материала нужно внимательно изучить информацию на упаковке. Большинство производителей в описании семян указывает назначение сорта – столовый или посевной (технический).

Пожалуйста, подождите...