Вирощування квасолі. Частина 2

Витку квасолю краще вирощувати на опорах, тоді врожай буде більший. Це можуть бути палиці, встромлені в землю біля рослин, жердини, зв’язані вгорі по кілька штук (у вигляді намету),  може бути й синтетична сітка, яку ми використовуємо на огірках, можна садити  й біля огорожі з металевої сітки. Бажано, щоб опори були висотою 2,5 м, адже  квасоля може досягати заввишки 3 м.  

Якщо у вас немає можливості вирощувати квасолю на опорах, то можна прищипнути точку росту (верхівку)  на висоті 30–40 см, тоді рослина кущитиметься. Звичайно, врожай буде менший.  Стручки в такому разі слід обривати вчасно, щоб вони не засмічувалися землею.  

Високорослу квасолю, яка росте на опорі, теж прищипують на висоті опори,  адже рослина буде цвісти, а бобів зав’язати до холодів не встигне. Я прищипую  верхівку в серпні. У міру росту рослин прищипую й бічні пагони. Тоді рослина має гарний, ошатний вигляд.  

Перші ж сильні заморозки пошкоджують квасолю повністю. Якщо рослини не були вражені хворобами, їх зрізують і компостують. Коріння з бульбочками викопують і теж компостують, тому  що у бульбочках накопичується азот.  Опори зачищають від залишків рослин  і складають до наступного року. Синтетичну сітку дезінфікують, а якщо використовували шпагат — його спалюють.  

Квасолю також можна виростити  з розсади в горщиках із гарною ґрунтосумішшю, як для помідорів. Вирощують  у кімнаті або в холодних парниках. Насіння замочують і висівають за місяць до  висаджування. Пониження температури до +10 0С сприяє гарному розвитку міцної розсади з добре розвиненим корінням. 

За кілька днів до висаджування  рослини загартовують. Якщо у парничку, то його частково відкривають, а якщо  у кімнаті, то виносять у затінок на повітря. Якщо загроза заморозків минула  й земля прогрілася до 10 0С, рослини  з горщиків висаджують на грядку, поливають і акуратно пускають на опору,  обвиваючи проти годинникової стрілки. Якщо з осені внесли перегній, а весною нітроамофоску, то рослини літом  підживлювати не потрібно, щоб вони не «зажирували». 

Мені довелося в 2017 р. посіяти квасолю на розсаду просто у мисці під черешнею і в звичайній городній землі.  Вся посаджена квасоля виявилася пошкодженою тоненькими білими черв’ячками довжиною до 1 см. Із землі замість  листя стирчали лише штурпачки. 

Сіяти в горщики часу вже не було, тож я трохи замочила квасолини і густо посіяла їх у ту ж саму миску, але ґрунт  взяла гарний. Квасоля вся зійшла, і щойно із сім’ядоль розвинулося листя, я вирішила розсадити рослинки на грядку,  якраз під дощ. Доки квасоля в мисці підростала, я відловлювала тих шкідливих  черв’ячків на розрізані й вкопані прямо на грядку буряки. Щодня,  під вечір, я ті шматки буряків  викопувала, шкідників обчищала у відра з водою, а буряки знову пригортала на  гряд ці. І так сім днів поспіль. 

Потім я зрозуміла, що шкідники коріння квасолі  не пошкоджують. Їм смакують лише самі боби (сім’ядолі квасолі). А коли з них  розів’ється листя, то рослина їх більше не цікавить.  Уся розсада гарно прижилася й дала чудовий урожай.  

А ще квасолю можуть пошкоджувати попелиця й червоний павутинний  кліщ. На молодих пагонах квасолі можна побачити зелену та чорну попелицю,  а на нижньому боці листя — червоного павутинного кліща (на пошкодженому ним листі зверху з’являються невеличкі  жовті плями, які з часом стають бронзовими та ламкими).  

Під час збирання врожаю в дощову погоду квасолю можуть пошкоджувати  сіра гниль (Botrytis cinerea) і борошниста роса. Пошкоджені боби загнивають.  Для профілактики й лікування рослини обприскують препаратами, які містять  сірку. Коли ж рослина вражена бактеріозом (це почорніле листя та боби, замоклі  плями), то дійових засобів боротьби немає. Вражену рослину краще знищити,  а зібрані з неї боби не використовувати на насіння. Та все ж таки, якщо квасоля  посіяна на сонячному місці й не загущена, хворобами та шкідниками вона  пошкоджується мало.  

Квасоля — не самозапильна культура, запилюють її бджоли та різні комахи,  тому, якщо виникла необхідність в обприскуванні, то краще це робити під вечір, коли їхній літ уже закінчився, й тими  препаратами, які швидко розпадаються. 

Обривання стручків у фазі молочної стиглості сприяє кращому зав’язуванню нових стручків. З такої квасолі відразу  готують страви або кладуть її в морозильну камеру.  

З повагою, Надія Гоменюк, м. Немирів, Вінницька обл.