Новини рослин

Сухі пряні трави віддають свій аромат при нагріванні в рідині, а насіння — при нагріванні до 60 0С на сухій пательні з товстим дном. Зберігати прянощі слід у герметичних скляних банках у місці, захищеному від вогкості й денного світла.

Сидерати застосовують із незапам'ятних часів. Європейці запозичили цей агротехнічний прийом у Китаї, і вже за часів Давньої Греції він поширився в країнах Середземномор’я.

Маніока для Африки — те ж саме, що рис для Китаю або картопля для Ірландії. Ця рослина близько трьох футів висотою з широким зеленим листям, не менш поживним, ніж шпинат, але більш смачним.

«Зелена пожежа» – так ще в народі називають бур’яни, які з самої ранньої весни і до пізньої осені то тут, то там спалахують на наших ділянках.

Чи любите ви диню? Якщо ні, то дізнайтеся, яка це корисна, лікувальна, дієтична та унікальна рослина. Її варто вирощувати та вживати.

Виростити квітучий нарцис у кімнаті зовсім не складно, але все ж таки цей процес має свої особливості.

У нас росте суниця, малина, смородина, ожина, виноград,— це основні культури, які ми вирощуємо.

Осінь — це не тільки пора збору врожаю, але і зручний час для посадки деяких видів овочів з метою отримання раннього врожаю в наступному році.

Квіти – найпрекрасніший витвір природи. Вони наповнюють наше життя почуттям радості та захоплення. Але, на жаль, останніми роками виростити таку красу стає дедалі складніше. Головною проблемою квітникарів найчастіше стає відсутність регулярного поливу рослин при постійному сонці.

Цими рослинами можна прикрасити будь-яку ділянку, будь-яку клумбу або навіть городні грядки. Висівати насіння чорнобривців на розсаду досить просто - щоб розрахувати час посіву, потрібно відібрати 50-60 днів від моменту їх посадки в ґрунт.

Щоб поліпшити смакові та ароматичні якості страви, перед її вживанням або в процесі приготування додаються прянощі. Це добавки рослинного походження з пряним смаком та ароматом, що вживаються як у свіжому, так і в сухому вигляді. З давніх часів люди використовували їх не лише як харчову добавку, а і як ліки. У нашій сім’ї всі дуже люблять прянощі, тому з часом я почала замість магазинних екзотів виготовляти різні суміші самостійно, за власними рецептами. Вирощую аніс, кріп, петрушку, коріандр, гуньбу сінну (рос. пажитник), гірчицю, кмин, гісоп, базилік, мелісу, м’яту. Росли в мене майоран, розмарин, материнка (орегано), фенхель, шавлія, але не дуже прижилися.